COMPAÑEROS

La palabra compañero significa persona con la que se comparte, pero originalmente su significado era "compartir pan": con pan. ¿Qué hay que más nos una con alguien que compartir? Compartir el pan era compartir el preciado sustento, compartir lo más importante, que equivale a compartirlo todo.

Hay compañer*s de fatigas, compañer*s de viaje, compañer*s de estudios o de trabajo, compañer*s de piso, compañer*s de cordada, compañer*s de aventuras, compañer*s de baile, compañer*s de vida...

En La Yelda somos buenos compañer*s porque compartimos la labor del amasado y compartimos el pan que comemos pero también compartimos risas, compartimos errores, compartimos inquietudes, compartimos el gusto por la música y la danza...

Esto último nos lleva a coger la furgo y ponernos en carretera como otros años hasta el departamento de Indre, en el centro de Francia, para disfrutar durante cuatro días de un festival emblemático para nosotr*s en La Châtre (antes, en Saint Chertier).

Nos llevaremos un pan de granas y una torta de muesli para el camino, pero probaremos otros panes, masticaremos otras texturas de masas, nos embriagaremos con otros aromas...

Ya os contaremos.

À bientôt!