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viernes, 22 de septiembre de 2017

Felicitación Tardíu / Otoño 2017


Llegó al calendario lo que había llegado metereológicamente hace semanas, el otoño. En nuestro caso, puntualmente, llega nuestra felicitación. Esperamos que os sea procipio el tardíu.

miércoles, 23 de agosto de 2017

Monográfico sobre Gallina Pedresa


Una buena oportunidad para disfrutar de una de nuestras razas domésticas más queridas. El sábado 2 de septiembre en Ontoria. 

sábado, 22 de julio de 2017

2ª Jornada sobre Variedades Tradicionales de Tomate


En la sede del CIFA de Cantabria, en la calle Héroes 2 de mayo, 17 de Muriedas, Camargo. A las 9:30 dará comienzo esta segunda jornada dedicada a las variedades locales de tomate. Una buena oportunidad para acercarnos a nuestro patrimonio menos conocido.

sábado, 24 de junio de 2017

sábado, 10 de junio de 2017

1ª Feria Agroalimentaria y Ecológica de Suances


El 11 de junio, domingo, en Suances tendrá lugar la 1ª Feria Agroecológica con exposición y venta de productos alimentarios. Desde las 11:00 hasta las 21:30 h. en el paseo de la playa, en la zona de las dunas.

jueves, 1 de junio de 2017

Mejoramos nuestro pan de caloca (algas)


Hace ya tiempo que creamos nuestro pan de caloca, un pan diferente y nutritivo para paladares selectos.

Años después renovamos nuestra receta consiguiendo un sabor más suave y fresco.

Las algas tienen un importante contenido en minerales y vitaminas, especialmente en yodo, calcio y hierro.

Nuestra cultura va poco a poco acercándose a estos sabores marinos, tan tradicionales en tierras asiáticas, gracias a la reciente influencia de la gastronomía japonesa.

Nosotros, amantes del mar, decidimos incorporarlas al pan. 

sábado, 13 de mayo de 2017

Primera feria Biocantabria


En el Palacio de Congresos de Cantabria (en el Sardinero) desde el viernes 26 al domingo 28 de mayo. Nos vemos.