Translate

domingo, 27 de julio de 2014

La mermelada roja de nuestro pan dulce de veranu

   Este verano, la mermelada de nuestro pan dulce de Branu, se ve menos. No, no creáis que es un cuento y que no le hemos puesto, lo que pasa es que este año la producción de miérganos (grosellas) negros ha sido escasa debido a una fuerte poda que se les hizo. En cambio, los miérganos rojos se han mostrado generosos y con ella hemos elaborado la mermelada esta vez. 

   Pero los miérganos negros y rojos no son iguales, y así observamos que la mermelada de los negros es más espesa y consistente que la roja. Al echarla en el pan tenemos que poner más cantidad de ésta y, así y todo, desaparece casi por completo en cuanto la amasamos y cocemos.

   Explicado está. No obstante, para nuestra tranquilidad, comprobamos que continúa manteniendo adeptos.

martes, 15 de julio de 2014

Violons barbares



Últimamente estamos mucho más liados y el blog se nos va quedando. Para alimentarlo un poquito, una muestra de música excelente de los genios de Violons Barbares.