En el molino

   La semana pasada, aprovechando un viaje a Madrid, nos acercamos a La Muela de Castilla Verde a por harina de centeno y a por copos de avena.

   Como sobre la marcha decidimos llevar más copos de avena de los que habíamos encargado -en previsión de la gran cantidad de panes de primovel que estamos amasando últimamente-, tuvieron la gentileza de prepararlos en ese mismo momento pese a lo muy ocupados que están siempre.

   Estamos encantad*s con la calidad de los productos de est*s amig*s que, poco a poco, año tras año, dan forma y perfilan este proyecto con esfuerzo, amor y dedicación. 

   Gracias por ello.