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martes, 4 de febrero de 2014

Pastel de champiñones y espárragos

Con los restos de una masa de pizza de varias harinas (de trigo, escanda y un poco de centeno), hicimos este pastel de champiñones y espárragos. Para acompañar a estos últimos, dos huevos, leche evaporada, queso mozzarella, cebollino, sal gris y al horno.

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