Pan de Primovel/primovera

Tenemos muy arraigado celebrar los cambios estacionales, no es algo oculto, ya nos conocéis. Con la primovera o primovel iniciamos la elaboración de un pan bastante mediterraneo.

El Pan de Primovel contine harina de trigo, copos de avena finos, almendras, azúcar de caña, harina de algarroba, agua, sal marina, semillas de sésamo, ralladura de piel de naranja y, como no puede ser de otra forma, nuestra yelda (levadura madre natural) elaborada y cuidada por nosotros. Todos los ingredientes son integrales y ecológicos (agricultura con certificación de ecológica).

Una forma sana y nutritiva de desayunar o merendar.