Otro bocado

A veces llegamos a casa con un hambre feroz, con tal necesidad que no podemos apenas esperar a hacer una elaboración sofisticada. Este es el caso. Ni siquiera nos molestamos en tostar las rebanadas del pan de escanda (espelta), solo cortarlo, cortar el queso de cabra ecológico y unos pimientos asados sobrantes. Todo ello es un poco simple o sencillo, pero muy efectivo para calmar la gusa y alimentarnos bien.