Otra frase

Hay todo un mundo entre el mayor bien posible y el menor mal posible.

Una frase

Por lo visto, por todas partes en el mundo "desarrollado" las comunidades humanas y sus soportes naturales y culturales están siendo destruidos, no por desastres naturales o intervención divina o por una invasión de fuerzas enemigas, sino por una forma de vandalismo legalizado que se denomina "LA ECONOMÍA".

Wendell Berry

Una visita especial

Hace unas semanas compartió con nosotr*s un jornazu completo Ibán Yarza, sin duda el más apasionado de entre tod*s l*s apasionad*s del PAN, y de todo el mundo culinario y anecdotario que hay a su alrededor. Ibán es un auténtico experto en la materia y escribe un blog (¿Te quedas a cenar?) que tenemos entre nuestros enlaces, ahora, dando un nuevo giro, ha iniciado una nueva web (La memoria del pan) y nos ha incluido con un artículo:

http://www.lamemoriadelpan.com/la-yelda-las-manos-de-hinojedo/

Ya sabes dónde estamos. Un cálido abrazo, amigo.

LA YELDA