Muy pocas veces os hemos recomendado, o sugerido de forma directa, la adquisición de un libro concreto. Quizás estemos abriendo una nueva etapa en este blog. Hoy queremos recomendaros este pequeño libro, de 71 páginas, que es un alegato en favor de la soberanía alimentaria. Su autora, Dawamoru, es una guipuzcona errante y sensible a una vía humilde para aprovechar, mirando con ojos nuevos pero con una sabiduría muy antigua, la inmensa riqueza que nos rodea y que está a nuestra disposición cuando la reconocemos. Es una propuesta valiente que no protesta, una reivindicación justa que nos ilustra y enseña.
Avezados a este tipo de libros, Silvestre, comestible y creativo, nos sorprende y nos enseña muchas variantes desconocidas a recetas, alimentarias o remedios curativos, que pueden ser muy útiles.
Título: Silvestre, comestible y creativo. Recetario para la soberanía alimentaria.
Autora: Dawamoru
Ilustraciones: Sarah Jeffery
DL: VG891-2012
ISBN: 978-84-616-2097-5
Creative Commons
Entradas
No hay comentarios:
Publicar un comentario