Entre los beneficios de la sal sin refinar, como la de Guèrande que estamos utilizando, se pueden destacar los siguientes teniendo en cuenta que las cantidades siempre serán pequeñas.
- Provee al cuerpo de 80 minerales esenciales. La sal refinada, por el contrario, solo tiene cloro y sodio.
- Propiedades alcalinizantes.
- Esencial para la absorción de nutrientes en el tracto intestinal
- De gran importancia en las funciones celulares.
- Ayuda a prevenir los calambres musculares.
- Ayuda a regular el azúcar en sangre.
- Aporta dureza a los huesos.
- Regula el sueño.
- Ayuda a eliminar mucosidad y flemas.
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