Panes del mundo: Georgia

Un amigo nos envía este hermoso e interesante vídeo en el que se ve una forma tradicional de hacer pan en una aldea de Georgia, estado de Oriente Medio que estuvo anexionado a la URSS

Pan en confiinamiento

 

Es la primera vez en 12 años que en La Yelda dejamos de hacer pan juntos durante tanto tiempo, sólo habíamos descansado algunas semanas esporádicas. A mí el confinamiento me ha pillado sin harina y sin yelda en casa. Al priincipio pensé que serían un par de semanas sin nuestro pan, pero cuando vi que esto se alargaba, decidí volver a hacer para mi casa. Cuál no fue mi sorpresa cuando vi que se habían agotado las harinas de fuerza y las levaduras. Parece que este encierro, a pesar de su dureza, también nos ha traído algún regalo como esta experiencia generalizada de hacer nuestro propio pan.

¡Buen provecho!

Primavera

Llega la primavera y nos pilla en cuarentena, en nuestros hogares, acorralad*s por el virus corona. Tiempo de renacer que apenas nos da sensación de vida que fluye. Pero la esperanza no desaparece. Nuestra vida volverá a la normalidad. Tardará, pero volverá a su ser. Mientras, disfrutemos a distancia de la primavera, que tozuda, llega puntual

Invierno 2019-2020

Querid*s amig*s, os deseamos un feliz y próspero invierno

Nueva edición de la Semana de la Ecología

Ya son 31 ediciones de la clásica Semana de la Ecología del Barrio Covadonga (Torrelavega). Como siempre, las charlas están programadas en los bajos de la iglesia.  Organiza la AAVV Besaya, Ecologistas en Acción y el grupo local Scout Covadonga. Hoy da comienzo la primera charla. 

Feria Apícola de Torrelavega 2019

La cita de este año será el próximo sábado y domingo en el Ferial de Ganados de Torrelavega. 

BioTierruca 2019

Feliz otoño

El tardíu/toñáa/siruendu llegó y lo queremos celebrar como siempre con una imagen acompañada de un texto. Este otoño es Emily Bronte. 

Cada hoja habla de felicidad para mí, agitando los árboles de otoño.

Jornada-Encuentro Animalista

Será el próximo 5 de octubre en La Lechera de Torrelavega. Ponencias y Mesa Redonda dedicadas a la conservación, respeto y convivencia con las distintas especies animales.

Feria del Tomate Antiguo

Aunque un poco justos de tiempo, os proponemos asistir a la Feria del Tomate Antiguo que se celebra hoy en Bezana. Animaos, tiene una pinta deliciosa.

SOSpecha

Cartel del festival SOSpecha que se celebra en la Casa el Toju de Ruente. Sábado 29 y domingo 30 desde las 11:00 h. 

Verano 2019

Y llegó el solsticio de verano. Y 2019 culmina su primera mitad. El tiempo, inexorable, nos da nuevas oportunidades para disfrutar de la belleza de las estaciones. Que seamos capaces de hacerlo posible. Buen verano.

Día Infantil de Cantabria

Para quienes os apetezca un paseo por las tradiciones y oficios artesanales de Cantabria, una propuesta para hoy mismo. Será en la península de la Magdalena de Santander. Desde las 10:00 hasta las 20:00. 

Y para quien le guste el pescado en salazón

La conserva estrella del Cantábrico, este fin de semana en Santoña. 

BioCantabria 2019

Ya queda poco para la principal feria de producción ecológica, salud y consumo con responsabilidad. Primer fin de semana de mayo en el Palacio de Exposiciones de la capital cántabra. Nos vemos.

Octava Feria del Árbol y las Plantas de Torrelavega

Otra convocatoria anual que llega en estas fechas primaverales. Una buena oportunidad para renovar nuestros jardines y huertas. En el Ferial de Ganados de Torrelavega.

2º Encuentro de Intercambio de Semillas

El próximo domingo 14 de abril se celebrará en los locales de la Junta Vecinal de Hinojedo el 2º Encuentro de Intercambio de Semillas. Es una buena oportunidad para hacerse de variedades locales, compartir tus semillas y conocimientos. Animaros.

Primavera 2019

Extraído del poema "Duerme la primavera", un pequeño fragmento escrito por el poeta valón Maurice Carême (1899-1978):

¿Hubo alguna vez nana parecida al largo acorde de órgano de las abejas?

Os deseamos una primavera en la que vuestros proyectos e ilusiones florezcan.

Feliz año 2019

Feliz Invierno