Últimamente los amuerzos (desayunos) se están convirtiendo en una variada forma de afrontar el día.Variadas en color, sabor, textura y presentación. En ocasiones da tiempo a foto, en otras... el tiempo apremia y no hay foto.
A una rebanada de pan de granas, con su sésamo, pipas de girasol, semillas de linaza y de amapola, le hemos añadido berenjena rebozada, lechuga, remolacha en vinagre y pasta de wasabi.